{"title":"Thé aux fruits rouges","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFraise, framboise, cerise, groseille, cassis, mûre ou myrtille : le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ethé aux fruits rouges\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrand classique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, mais certainement pas une recette unique. Betjeman \u0026amp; Barton en maîtrise depuis longtemps la partition et en propose mille variations, de la plus fraîche à la plus veloutée. Autrement dit, il existe forcément une tasse pour votre humeur du jour.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-noir-quatre-fruits-rouges","title":"Thé noir Quatre Fruits Rouges","description":"\u003cp\u003eDans l’univers du thé parfumé, certaines créations deviennent des jalons, des repères gustatifs presque générationnels. Quatre Fruits Rouges est de ceux-là.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de thé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe mélange repose sur l’alliance de deux thés noirs : un thé de Chine, boisé et enveloppant, cultivé sur des plateaux brumeux, et un thé de Ceylan, plus clair et souple, venu des jardins baignés de lumière du Sri Lanka. Ensemble, ils composent une structure soyeuse, à la fois ample et fluide, parfaite pour accueillir la générosité fruitée du mélange.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes présentes dans le thé noir Quatre Fruits Rouges\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSur cette base classique et élégante, viennent se déposer les arômes naturels de quatre fruits rouges emblématiques : la fraise, juteuse et sucrée ; la framboise, vive et veloutée ; la groseille, légèrement acidulée ; et la cerise noire, profonde et charnelle. Chaque fruit joue sa note sans excès, dans une harmonie souple et délicate. Un accord équilibré, charnu, presque confituré, mais toujours fidèle à l’épure du thé noir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation de Quatre Fruits Rouges\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’infusion donne une robe grenat aux reflets cuivrés, lumineuse et généreuse. En bouche, l’attaque est souple et très vite l’acidité de la groseille, la suavité de la fraise et de la framboise, et le velours de la cerise trouvent une belle résonance dans la profondeur du thé noir. Une tasse résolument gourmande et intemporelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Betjeman and Barton","offers":[{"title":"Echantillon","offer_id":63622413746506,"sku":"0020176-0010","price":0.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62865108762954,"sku":"0020176-0100","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":62865108795722,"sku":"0020176-0500","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":62865108828490,"sku":"0020176","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/5872\/8522\/files\/1725.jpg?v=1742811965"},{"product_id":"the-noir-trois-fruits-noirs","title":"Thé noir Trois Fruits Noirs","description":"\u003cp\u003eParmi les créations les plus personnelles de la Maison, certaines naissent d’un souvenir d’enfance vibrant. Trois Fruits Noirs est de celles-là : un thé noir inspiré des cueillettes tardives, au cœur d’un été finissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de thé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrois Fruits Noirs est un thé noir généreux, issu d’un assemblage subtil de feuilles de Chine et de Ceylan, sélectionnées pour leur profondeur et leur belle amplitude aromatique. À l’infusion, ses feuilles sombres déploient une liqueur brillante, d’un pourpre velouté, comme un fruit mûr sous la rosée. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes présentes dans le thé Trois Fruits Noirs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDès l’ouverture de la boîte, la promesse est là, éclatante : de belles feuilles sombres et torsadées, entrelacées de morceaux de cassis, profonds, brillants, comme autant de pépites acidulées. À l’infusion, la liqueur prend une teinte sombre, presque nocturne, brillante comme un fruit mûr sous la rosée. Le nez s’ouvre sur un bouquet opulent de fruits noirs : la mûre, charnue et vive ; la myrtille, douce et boisée ; le cassis, intensément parfumé, presque capiteux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation du thé noir Trois Fruits Noirs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn bouche, le thé noir structure la dégustation de sa chaleur profonde, tout en laissant s’épanouir les notes juteuses et légèrement sucrées des baies, comme un sirop dense, élégant, racé. Un accord naturel, presque instinctif, tant ces fruits semblent avoir été faits pour se rencontrer dans une même tasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe meilleur moment pour déguster Trois Fruits Noirs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal lors d’un goûter chaleureux, à l’ombre d’un figuier ou autour d’une table en bois blond, Trois Fruits Noirs se savoure dans les après-midis calmes où le temps semble suspendu. Il accompagne à merveille une part de gâteau au yaourt, un clafoutis aux fruits rouges ou une tarte aux pommes tiède. Mais il s’apprécie tout autant au petit matin, comme une promesse douce d’une journée à inventer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Betjeman and Barton","offers":[{"title":"Echantillon","offer_id":63622413680970,"sku":"0020218-0010","price":0.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62865108664650,"sku":"0020218-0100","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":62865108697418,"sku":"0020218-0500","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":62865108730186,"sku":"0020218","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/5872\/8522\/files\/1727.jpg?v=1742811967"},{"product_id":"the-vert-blue-mountain","title":"Thé vert Blue Mountain","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de thé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlue Mountain Vert repose sur un thé vert Sencha de Chine, aux longues feuilles lisses et éclatantes, cueillies dans les provinces tempérées du sud-est. Connue pour sa texture douce et son absence totale d’astringence, cette base végétale développe une fraîcheur fluide, délicatement sucrée, qui sert d’écrin parfait à des notes fruitées et florales vibrantes. Sa robe d’infusion, limpide et légèrement dorée, annonce une dégustation tout en légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes présentes dans le thé vert Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDès les premières effluves, Blue Mountain Vert dévoile une partition aromatique en deux mouvements : fruité et floral. La rhubarbe, d’abord, s’impose avec son parfum acidulé et vert, évoquant une compote maison mijotée lentement, à la fois vive et confite. Puis vient la fraise des bois, intense et boisée, à la fois sucrée et sauvage, comme cueillie à l’ombre d’un sous-bois en été. Elle arrondit la rhubarbe, l’enveloppe d’une tendresse fruitée, presque pâtissière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation du thé vert Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ la dégustation, Blue Mountain Vert déploie une fraîcheur immédiate, franche et vivace. En bouche, la rhubarbe s’épanouit comme un éclat juteux, réveillant les papilles avec ses notes acidulées, presque toniques. Très vite, elle se fond dans la fraise des bois, plus moelleuse, qui apporte une dimension gourmande, presque boisée, évoquant les bonbons anciens ou les confitures d’été. Le Sencha, toujours présent en toile de fond, offre sa rondeur végétale, une douceur lactée et fluide, sans jamais voler la vedette. En fin de bouche, les pétales floraux s’expriment avec légèreté, comme un parfum qui s’attarde sur la peau. La liqueur est nette, désaltérante, et laisse une impression de fraîcheur persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe meilleur moment pour déguster Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlue Mountain Vert est un thé qui invite à l’évasion, à la rêverie diurne. Il accompagne à merveille les journées lumineuses, les pauses lecture au jardin, les après-midi prolongés entre amis. Par sa légèreté, il se prête à toutes les heures : fin de matinée, goûter raffiné ou fin d’après-midi. Il évoque un moment simple et élégant, une parenthèse végétale au cœur du tumulte.\u003c\/p\u003e","brand":"Betjeman and Barton","offers":[{"title":"Echantillon","offer_id":63622412829002,"sku":"0020292-0010","price":0.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62865104404810,"sku":"0020292-0100","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":62865104437578,"sku":"0020292-0500","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":62865104470346,"sku":"0020292","price":73.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/5872\/8522\/files\/1766.jpg?v=1742812000"},{"product_id":"the-noir-blue-mountain","title":"Thé noir Blue Mountain","description":"\u003cp\u003eDans l’univers raffiné du thé, l’art de l’assemblage mêle tradition et créativité pour offrir des expériences uniques. Blue Mountain incarne cette quête d’excellence avec son bouquet gourmand et fruité, alliant fraise, fraise des bois et rhubarbe à un thé noir d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de thé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlue Mountain célèbre l’art de l’assemblage dans ce qu’il a de plus raffiné. Au cœur de cette création, un thé noir de Ceylan cultivé en altitude, choisi pour la finesse de ses feuilles entières et la profondeur de sa liqueur, riche et veloutée. C’est sur cette base noble et aromatique que viennent s’épanouir les notes fruitées de la fraise, la vivacité boisée de la fraise des bois, et l’acidulé délicat de la rhubarbe. Un mélange d’une élégante gourmandise, entre fraîcheur, intensité et douceur complice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes présentes dans le thé noir Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ l’ouverture, l’infusion dégage un parfum joyeux et généreux : la fraise mûre s’impose d’abord, juteuse et sucrée, évoquant les confitures maison. Puis la fraise des bois, plus sauvage, apporte une profondeur boisée et un relief inattendu. En arrière-plan, la rhubarbe déploie sa fraîcheur acidulée, fine et désaltérante, en parfait équilibre avec la rondeur du thé noir. Une composition fruitée, sincère et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation du thé noir Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInfusé, Blue Mountain dévoile une robe chaude, légèrement cuivrée. En bouche, l’attaque est douce, portée par le velouté du thé noir de Ceylan. Très vite, les fruits rouges prennent le relais : la fraise fond sur le palais, suivie par la petite touche rustique de la fraise des bois. La rhubarbe, en final, vient réveiller les papilles par son acidité légère, presque florale. L’ensemble forme une liqueur gourmande, fruitée mais équilibrée, comme un dessert d’enfance revisité avec finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe meilleur moment pour déguster\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlue Mountain est un thé de plaisir, à savourer de préférence dans l’après-midi, lorsque l’on s’accorde une pause réconfortante. Idéal pour les goûters d’hiver, les brunchs printaniers ou les dimanches feutrés, il évoque les douceurs partagées et les souvenirs tendres. À boire seul, ou accompagné d’un fruit frais ou d’une pâtisserie délicate, pour en révéler toute la richesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Betjeman and Barton","offers":[{"title":"Echantillon","offer_id":63622406603082,"sku":"0020019-0010","price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62865068851530,"sku":"0020019-0100","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":62865068884298,"sku":"0020019-0500","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":62865068917066,"sku":"0020019","price":83.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/5872\/8522\/files\/2793.jpg?v=1742812097"},{"product_id":"the-vert-promenons-nous-dans-les-bois","title":"Thé vert Promenons-nous dans les bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de thé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePromenons-nous dans les bois est un thé vert d’inspiration fruitée, composé d’un Sencha de Chine aux feuilles entières, soigneusement sélectionné pour sa finesse végétale et sa douceur naturelle. Cette base fraîche accueille un éventail de fruits rouges (fraise, cassis, groseille et cerise) dans une composition joyeuse et lumineuse. À l’œil, le mélange évoque une cueillette d’été : grandes feuilles vert sombre entrelacées de morceaux de fruits, éclats rouges comme autant de promesses gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes présentes dans le thé vert Promenons-nous dans les bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDédié aux amateurs de thés fruités et acidulés, ce thé rend hommage à la générosité des vergers et à la spontanéité de l’enfance : vivacité de la groseille, parfum solaire des fraises et du cassis, profondeur charnue de la cerise, le tout porté par la fraîcheur douce d’un thé vert sans amertume. Une tasse qui évoque les promenades à l’ombre des feuillages et les paniers de fruits bien garnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation du thé vert Promenons-nous dans les bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ l’infusion, la liqueur révèle une robe jaune-vert claire, avec des reflets de lumière. Le nez s’ouvre sur un bouquet fruité, intensément rouge, presque capiteux. En bouche, l’attaque est vive : la groseille donne le ton, nerveuse, presque cristalline. Rapidement, le cassis et les fraises enrobent le palais de leur douceur ronde, suivies par une cerise suave qui apporte une note plus profonde. Le thé vert, discret mais structurant, soutient l’ensemble d’une trame végétale fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe meilleur moment pour déguster Promenons-nous dans les bois\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe matin, il remplace un jus de fruits avec plus de légèreté et de finesse : sa fraîcheur végétale éveille doucement les sens, sans excès de sucres ni pic de nervosité, idéal pour commencer la journée dans une harmonie douce. L’après-midi, après une sieste légère ou une lecture à l’ombre, il offre un regain d’énergie tout en subtilité : ses notes acidulées réveillent le palais, comme une bouffée d’air pur filtrée entre les feuillages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Betjeman and Barton","offers":[{"title":"Echantillon","offer_id":63622404931914,"sku":"0020270-0010","price":1.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62865035788618,"sku":"0020270-0100","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":62865035821386,"sku":"0020270-0500","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":62865035854154,"sku":"0020270","price":106.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/5872\/8522\/files\/HD-Promenonsnousdanslesbois.jpg?v=1753715901"}],"url":"https:\/\/betjemanandbarton.business\/collections\/the-aux-fruits-rouges.oembed","provider":"Betjeman and Barton","version":"1.0","type":"link"}