{"product_id":"rooibos-fudge","title":"Rooibos Fudge","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSa composition\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRooibos Fudge est une création intensément savoureuse, fondée sur un rooibos d’exception, sélectionné pour sa douceur naturelle, sa texture soyeuse et ses nuances bien vanillées. Cueilli dans les hauts plateaux du Cederberg en Afrique du Sud, il offre une base chaleureuse, parfaitement adaptée aux notes lactées et beurrées du caramel. Dans ce mélange, chaque ingrédient a été pensé pour évoquer la délicatesse d’un fudge anglais, cette confiserie noble à la fois fondante et veloutée, dont l’arôme généreux se déploie ici en une infusion ultra réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes présentes dans le Rooibos Fudge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu nez, une senteur ronde et lactée s’élève, rappelant le sucre lentement fondu, le lait chaud et les éclats de caramel. Puis viennent les volutes boisées et douces du rooibos, presque biscuitées, qui offrent profondeur et équilibre. En fin de nez, la vanille naturelle du rooibos révèle sa finesse, conférant au mélange une élégance presque pâtissière, mais sans excès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation du Rooibos Fudge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa liqueur se pare d’une robe ambrée dorée, subtilement voilée comme un sirop clair. En bouche, l’attaque est souple, arrondie, dominée par les saveurs crémeuses du caramel cuit, équilibrées par la structure boisée du rooibos. La texture évoque celle d’une ganache légère, fondante sans être sucrée. Une finale douce et persistante laisse en mémoire l’écho d’un fudge à l’anglaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavourer le Rooibos Fudge à tout moment\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRooibos Fudge accompagne avec justesse tous les instants où l’on cherche à allier douceur et réconfort, sans théine. Il est l’infusion parfaite pour prolonger le plaisir d’un dessert en remplacement d’un café, ou pour clore un dîner sur une note tendre et subtile. À l’heure du goûter, il devient une parenthèse gourmande, notamment lors des après-midis d’hiver, accompagné d’un biscuit sablé ou d’une lecture choisie. En soirée, il trouve sa place dans les salons feutrés, en version chaude et enveloppante, ou servi glacé après un repas léger, pour une impression de dessert tout en légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Betjeman and Barton","offers":[{"title":"Echantillon","offer_id":63622471483722,"sku":"0020190-0010","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62865199628618,"sku":"0020190-0100","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":62865199661386,"sku":"0020190-0500","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":62865199694154,"sku":"0020190","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/5872\/8522\/files\/1795.jpg?v=1753715913","url":"https:\/\/betjemanandbarton.business\/products\/rooibos-fudge","provider":"Betjeman and Barton","version":"1.0","type":"link"}