{"product_id":"the-vert-chinois-gu-zhang-mao-jian","title":"Thé vert chinois Gu Zhang Mao Jian","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Thé vert\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eOrigine \u003c\/b\u003e: Province du Hunan, région du Wuling, comté de Guzhang, Sud de la Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eRégion\u003c\/b\u003e :  Les jardins ancestraux de Guzhang s’étendent au cœur des montagnes brumeuses du Wuling, entre collines ondulantes et vallées enveloppées de brumes perpétuelles. Nichée entre 700 et 1 200 mètres d'altitude, cette région bénéficie d'un climat subtropical humide avec des pluies abondantes et une température moyenne annuelle douce. Les théiers y poussent en terrasses harmonieuses, entourés de forêts denses, de sources cristallines et d'une végétation luxuriante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAspect des feuilles séchées :\u003c\/b\u003e Feuilles fines et pointues, densément couvertes d'un duvet blanc nacré, délicatement enroulées en spirale serrée, de couleur vert clair à vert jade, uniformes et parfaitement formées à la main selon les gestes traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eInfusion\u003c\/b\u003e : Liqueur vert pâle à jade lumineux, limpide et cristalline, d'une clarté translucide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation :\u003c\/b\u003e  Au nez, un bouquet frais et délicat, à la fois floral et végétal, évoquant les fleurs printanières, les notes d'agrumes discrets, et les herbes fraîchement coupées. En bouche, l'attaque est légère, nette et rafraîchissante, révélant une texture fluide et délicate. Le Gu Zhang Mao Jian déploie des notes prononcées de noisette grillée et de châtaigne douce, une douceur naturelle sucrée ainsi que des touches végétales fraîches évoquant l'asperge verte et les jeunes pousses, et une légère minéralité qui apaise le palais. L'astringence est très discrète, tandis que l'absence totale d'amertume signe la qualité exceptionnelle de ce thé. La finale est longue, cristalline et apaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMoment de dégustation\u003c\/b\u003e : Thé vert subtil et vivifiant, idéal le matin ou l'après-midi pour sa capacité à rafraîchir l'esprit et clarifier les pensées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMéthode de dégustation\u003c\/b\u003e : Dégustez le Gu Zhang Mao Jian avec délicatesse. Utilisez une eau entre 75 et 80°C et une quantité de 10 g pour 100 ml. Versez l'eau en geste fluide et infusez 2 à 3 minutes selon votre goût. Les feuilles fines révèlent progressivement leurs arômes floraux et leurs notes douces de noisette. Vous pouvez réinfuser jusqu'à trois fois, observant à chaque infusion l'évolution de la couleur et des arômes qui se déploient comme un jour nouvelle. Nous vous conseillons de pousser un peu plus le temps recommandé si vous infusez plusieurs fois les feuilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Betjeman and Barton","offers":[{"title":"Echantillon","offer_id":63622412468554,"sku":"0010309-0010","price":1.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62865099489610,"sku":"0010309-0100","price":15.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":62865099522378,"sku":"0010309-0500","price":76.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":62865099555146,"sku":"0010309","price":144.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0897\/5872\/8522\/files\/1594.jpg?v=1742812013","url":"https:\/\/betjemanandbarton.business\/products\/the-vert-chinois-gu-zhang-mao-jian","provider":"Betjeman and Barton","version":"1.0","type":"link"}