Communiqué de presse - Thé noir Duc de Praslin

Nouveau-thé · Thé noir parfumé · Création Betjeman & Barton

Betjeman & Barton · Nouveauté

Et si les grandes confiseries françaises s'invitaient dans une tasse de thé ? Avec Duc de Praslin, Betjeman & Barton dévoile une nouvelle création inspirée de l'une des douceurs les plus emblématiques de notre patrimoine : la praline.

Duc de Praslin : un thé noir de haute gourmandise, à la praline

Pensé comme une véritable pièce de gourmandise, ce thé noir associe avec finesse des notes de chocolat profond, de vanille crémeuse et de caramel délicatement toasté, relevées par une touche plus subtile de praliné, évocation de l'amande caramélisée.

Né de l'imaginaire de la célèbre praline, apparue dans les cuisines du Duc de Praslin au XVII^e siècle, ce mélange revisite les codes du tea time dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine.

Une histoire de goût

Inspiré du XVII^e siècle et de la naissance de la praline dans les cuisines du Duc de Praslin, ce thé prolonge l'histoire d'un geste artisanal devenu icône. Une manière pour la Maison de faire dialoguer patrimoine français, imagination et art du tea time.

À cette époque, dans les salons, la gourmandise devient un langage, une manière de suggérer plus que de dire. Les douceurs sucrées jouent un rôle essentiel dans les rituels de sociabilité, mais aussi dans l'art plus discret de la séduction. Elles accompagnent les conversations, ponctuent les silences et deviennent prétexte à des échanges où tout se suggère sans jamais s'imposer.

Chez Betjeman & Barton, les douceurs les plus exquises ne se dégustent pas seulement à la cuillère, elles se rêvent aussi en thé. Les créations de la Maison naissent de cette fascination pour les desserts de légende, ceux dont la seule évocation réveille des souvenirs familiers. Il suffit d'un soupçon d'impertinence pour que les icônes de la pâtisserie se glissent dans l'univers du thé : le Christmas pudding devient Christmas Tea, le macaron se réinvente dans Si Nancy m'était conté…

Un jeu de correspondances où la tradition devient muse et la tasse, un écrin de volupté.

Aujourd'hui, une nouvelle histoire de saveur vient compléter ce ballet. Il fallait une confiserie à la fois noble et audacieuse, capable d'unir douceur et distinction : la praline s'est imposée d'elle-même, comme un éclat de plaisir ou un bijou caché dans la porcelaine.

Le praliné dans la tasse

À l'infusion, Duc de Praslin révèle une tasse ample et veloutée, à la robe ambrée aux reflets cuivrés. En bouche, la dégustation s'ouvre sur la richesse du chocolat, puis s'arrondit avec la vanille crémeuse. Le caramel apporte ensuite chaleur et profondeur, avant qu'un praliné délicatement toasté ne vienne signer l'ensemble.

Un thé rond et gourmand, toujours tenu, fidèle à l'élégance des nombreuses créations de la Maison Betjeman & Barton. Enveloppant, profondément réconfortant, il peut se déguster à la manière d'un dessert.

Le compagnon idéal des instants gourmands

Duc de Praslin accompagne à merveille les desserts les plus délicats :

Il se savoure aussi bien lors d'un five o'clock tea que dans ces moments de fin de journée où l'on cherche simplement un peu de douceur. L'occasion de s'offrir un New Tea Moment, façon Betjeman & Barton.

Informations pratiques

Retrouvez les horaires et l'accès de nos deux adresses parisiennes pour venir découvrir la création en boutique.

À propos de Betjeman & Barton

Extraordinaires Marchands de Thé depuis 1919, Betjeman & Barton est bien plus qu'une maison de thé : c'est une véritable institution, la plus ancienne adresse de thé parisienne, emblème du raffinement, de l'élégance et du savoir-faire à la française, subtilement teintée d'une fantaisie so British.

Depuis plus d'un siècle, les artisans sélectionneurs parcourent le monde avec exigence et passion à la recherche des plus belles feuilles, qu'ils assemblent avec une précision d'orfèvre pour donner naissance à des créations uniques, sur mesure, des thés d'exception, pensés comme de véritables œuvres d'art. Chaque produit Betjeman & Barton raconte une histoire, évoque un voyage, une émotion, une mémoire. Sa collection, entre grands classiques, mélanges exclusifs et créations audacieuses, est une ode à l'imaginaire et à l'excellence.

Ils offrent ainsi une expérience unique, inspirée et inspirante, où chaque tasse devient un moment suspendu — un New Tea Moment cousu main, entre modernité, tradition et Haute Couture. Maison intemporelle et intergénérationnelle, Betjeman & Barton est devenue la référence des grandes maisons étoilées et des plus beaux palaces, en France comme à l'international. À l'image d'une maison de création parisienne, elle place la créativité, l'élégance et le savoir-faire au cœur de tout ce qu'elle fait.

Chez Betjeman & Barton, le thé est un art de vivre… Il est temps de faire salon et de ressentir un supplément d'âme sans égal…

Questions fréquentes sur le thé Duc de Praslin

Contacts presse — La Boutique RP, +33 1 42 61 80 59 · Sandrine Staub (sandrine.staub@laboutiquerp.com) · Solène Baron (solene.baron@laboutiquerp.com)